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冰皮月饼能(néng)够冷(lěng)冻吗

　　冰皮月饼是不能够冷(lěng)冻的。

　　自冰皮月饼一露脸,就成为(wèi)月饼市场上的新(xīn)宠(chǒng)。它(tā)晶莹剔(tī)透的冰(bīng)皮、清甜(tián)的果(guǒ)酱馅料、冰凉的口(kǒu)感赢得了市民的喜欢。

　　但(dàn)冰皮月饼(bǐng)的寄(jì)存方法很(hěn)考(kǎo)究,不能在常温下保存。由(yóu)于(yú)冰皮月(yuè)饼的馅料(liào)是新鲜的果酱,常温下简略蜕(tuì)变;其次,冰皮月饼的饼皮首要是用糯米(mǐ)为(wèi)质料做的,

　　饼皮消融(róng)之后会变成粘乎乎(hū)的糯(nuò)米团。因而(ér),冰皮月饼有必(bì)要在冰(bīng)箱(xiāng)里冷(lěng)藏(cáng)保存,特(tè)别是切开(kāi)了的月饼,最好放在速冻(dòng)格,且(qiě)要尽快吃完。

冰皮月饼需求(qiú)冷藏吗,会(huì)冻(dòng)坏吗

　　冰皮月饼名称是噱头(tóu)其实部分质料是糯(nuò)米，糯米做成的(de)月饼外(wài)观呈白色的，是(shì)在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜(guì)里(lǐ)。

　　叫“冰皮(pí)月饼”的首要原(yuán)因是它不(bù)同于(yú)传统月饼的制造方法。

　　冰皮(pí)月饼(bǐng)的月饼馅(xiàn)很灵(líng)敏，能(néng)够是水性月(yuè)饼馅，也能够(gòu)是(shì)油(yóu)性月饼馅(xiàn)。

冰皮月饼(bǐng)不(bù)放(fàng)冷冻会坏吗

　　冰皮月(yuè)饼不放冰箱的话，那么在(zài)超越(yuè)了两个小(xiǎo)时的(de)时(shí)刻之后，就会(huì)简略蜕(tuì)变，乃至是坏掉，由于(yú)在(zài)常温状态(tài)下寄存(cún)冰皮月(yuè)饼(bǐng)的(de)时分，有(yǒu)必要要采纳保温办(bàn)法。

　　最好(hǎo)预备冰皮月饼(bǐng)专(zhuān)用的保温(wēn)袋子或(huò)许装雪糕专用的保温袋子(zi)，在这种袋子维护下(xià)，冰皮(pí)能(néng)够确保两个小时不消融蜕变。